COMER COMO UMA RAINHA - O RECEITUARIO REAL DO SECULO XVI AO SECULO XX

GUIDA CANDIDO

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ISBN: 9789722065061

Editora: D QUIXOTE

Ano/Mês: 2019/12

Sinopse

D. CATARINA DE ÁUSTRIAD. MARIA FRANCISCA DE SABÓIAD. MARIA ANA DE ÁUSTRIAD. MARIA ID. MARIA PIA«Perante este grupo de rainhas, com personalidades fortes e distintas, resta a legítima curiosidade de conhecermos o seu quotidiano, os seus gostos e preferências alimentares. Recuando alguns séculos, e apoiados nos receituários da época, entremos nas suas cozinhas, vislumbremos as mesas, as baixelas e os alimentos que encerram um cerimonial sem igual. Esta jornada inicia-se no século XVI e termina de forma gloriosa com a mesa bragantina do século XX. Fica o convite para nos sentarmos à mesa das rainhas.»