- 244 831 830*
- 961 819 950**
- livraria@boaleitura.com
- Segunda a Sexta: 9:30–19:00 | Sáb: 9:30–13:00 / 15:00–19:00
CHEFS SEM RESERVAS EDIÇÃO REVISTA E AUMENTADA
NELSON MARQUES
10% de descontoISBN: 9789897248177
Editora: CLUBE DO AUTOR
Ano/Mês: 2025/06
N.º de Páginas: 239
Sinopse
Quais as receitas do sucesso dos grandes chefs? Que memórias de infância inspiraram os seus pratos? E que fracassos transformaram as suas carreiras? Nesta edição revista e aumentada do primeiro livro da coleção Chefs sem Reservas, Nelson Marques responde a estas e a muitas outras curiosidades, a partir de 15 conversas intimistas com estrelas notáveis da alta-cozinha portuguesa e internacional.Entre na cabeça destas lendas da gastronomia e conheça os segredos que não se escondem nos temperos, mas nas histórias de vida de quem transforma ingredientes em poesia e memórias afetivas em pratos memoráveis. Das cicatrizes que forjaram o seu percurso aos sonhos que os levaram até ao topo, cada chef revela, sem reservas, as suas histórias de sacrifício, perseverança e muita paixão. Histórias gulosas para devorar até à última palavra.
Livros Relacionados
Mais livros de NELSON MARQUES.
- 10%
- 10%