COZINHA VEGETARIANA NA AIR FRYER · 100% vegetal

GABRIELA OLIVEIRA

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Culinária

ISBN: 9789896922689

Editora: ARTE PLURAL EDIÇÕES

Ano/Mês: 2026/10

N.º de Páginas: 128

Sinopse

Apetece-lhe alguma coisa fresca, saborosa e saudável, mas está com falta de tempo? Tem uma air fryer nova (ou não assim tão nova) e não sabe a melhor forma de a aproveitar? Estes dois dilemas têm uma solução comum, com Cozinha Vegetariana na Air Fryer. Ao longo destas páginas, Gabriela Oliveira, a autora de cozinha vegetariana de maior sucesso em Portugal, apresenta versões 100% vegetais de algumas das suas melhores receitas - agora ainda mais fáceis de preparar, e tão saudáveis e saborosas como sempre. Desde snacks (como quesadillas de cogumelos e espinafre, minipizas ou figos assados com espargos) e petiscos (como almôndegas de tremoço e cenoura ou empadinhas de tofu e espinafre), passando por refeições completas (como arroz campestre no forno, tofu à lagareiro ou seitan de cebolada) e doces rápidos (como granola, scones de frutos secos ou brownies de batata-doce e chocolate), comer melhor nunca foi tão acessível…