MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS SEXTA EDICAO

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS SEXTA EDICAO

JAMES M. JAY

Preço:

78,44€ [Entrega em 5 Dias]

ISBN: 9788536305073

Editora: ARTMED DISTR. DINALIVRO

Ano/Mês: 2005/05

Sinopse

Este livro é um clássico na área, sendo indispensável para estudantes, profissionais e pesquisadores.