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COZINHA DA SAUDE - o manual para desfrutar de uma vida saudavel
FERRAN ADRIA / VALENTIN FUSTER / JOSEP CORBELLA
10% de descontoNutrição
ISBN: 9789896571115
Editora: PLANETA
Sinopse
A Cozinha da Saúde ensina como ter uma alimentação sã e ao mesmo tempo desfrutar ao comer. O livro reconstitui a vida de uma família ao longo de um dia para ilustrar como se pode melhorar: o pequeno-almoço, a compra, a conservação dos alimentos em casa ou a forma de os cozinhar, entre outros aspectos relacionados com a nossa alimentação. Mas a obra não se limita falar de nutrição, também se enquadra no contexto mais amplo da saúde, abordando questões como a actividade física, o controlo do peso, da tensão arterial, do colesterol ou como ensinar as crianças a cuidar do seu corpo e evitar vícios. O leitor de A Cozinha da Saúde - que inclui várias tabelas com conselhos práticos - descobrirá como pessoas de todas as idades, com gostos e necessidades diferentes, podem partilhar a mesa e comer de forma prazenteira e equilibrada e levar uma vida sã.
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