TURNAROUND EM HOTELARIA : RECOMEÇAR oportunidades e tendencias depois da crise

ANDRE ROMEIRO / FILIPA VINHA

Preço:

18,81€ 20,90€ [Esgotado ou não disponível]

10% de desconto

Gestão

ISBN: 9789899039636

Editora: CULTURA

Ano/Mês: 2021/09

Sinopse

O mundo renova-se, o consumidor muda e o desafio que se coloca aos hoteleiros será o de compreender que haverá um novo turismo, mais sustentável, mais tecnológico, mas também mais humano. Novas palavras-chave surgirão na mente do consumidor, como ético, ecológico, biológico, sustentável, humano, experiencial, autêntico, entre tantas outras que foram apontadas neste livro.O impacto disruptivo da pandemia acelerou também a necessidade por operações redesenhadas e automação dos processos administrativos, em prol de uma hotelaria mais centrada no cliente. Um novo cliente que procura uma nova hotelaria. Pretende este livro apoiar os hoteleiros nesse caminho, aportando-lhes uma metodologia de turnaround, num modelo apelidado de Turn on Care, Turn on Cash - People, Purpose, Performance.Pelo impacto do sector turístico na economia nacional, nomeadamente como principal sector exportador, torna-se esta obra um elemento estratégico no seu principal pilar - a Hotelaria.