CARNES À PORTUGUESA

TELECULINARIA

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Culinária

ISBN: 9789895336838

Editora: TELECULINARIA

Ano/Mês: 2022/01

Sinopse

À gastronomia portuguesa, estão diretamente associados pratos de carne com reconhecimento internacional, tanto em termos de qualidade como de sabor e requinte na sua confeção. Com este livro, a TeleCulinária pretende trazer-lhe uma seleção de receitas emblemáticas da gastronomia portuguesa, perfeitas para qualquer ocasião.Aqui, encontrará refeições de porco, vitela, cabrito, borrego, coelho, frango e diversas outras proteínas que poderá confecionar no forno, no tacho, na grelha, na frigideira ou até como entradas e petiscos. Descubra 85 formas diferentes de cozinhar a carne neste livro para folhear e degustar cada pedaço de sabor.