PORTUGAL NA AIR FRYER

RUI MARQUES

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Culinária

ISBN: 9789899352148

Editora: MANUSCRITO

Ano/Mês: 2026/9

N.º de Páginas: 211

Sinopse

A tradição não se muda. Reinventa-se! A cozinha portuguesa é um dos maiores tesouros do nosso país. Recheada de receitas que atravessam gerações, contam a nossa história. Neste livro, quisemos prestar-lhe a devida homenagem! Percorremos Portugal de norte a sul para reinventar alguns dos pratos mais emblemáticos da nossa gastronomia, preservando os sabores, a autenticidade e a tradição que os tornaram intemporais. Mais rápida. Mais prática. Com menos gordura, mas sempre fiel ao sabor que faz parte da nossa identidade. Do bacalhau às migas, dos assados aos petiscos, cada receita é um convite para descobrir Portugal através da sua gastronomia e mostrar que é possível cozinhar sem perder aquilo que nos define. 100 receitas Um país inteiro à mesa Ligue a air fryer, descubra Portugal. Leve a tradição à sua mesa.