O QUEIJO - 2 volume - COLEÇÃO EUROAGRO 25

O QUEIJO - 2 volume - COLEÇÃO EUROAGRO 25

ECK, ANDRE

Preço:

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Agronomia

ISBN: 5601072370258

Editora: PUBLICACOES EUROPA AMERICA..

Ano/Mês: 1987/12

Sinopse

SÃO TRATADOS EXAUSTIVAMENTE OS ASPETOS QUE SE SEGUEM Á PREPARAÇÃO DA COALHADA:CURA DO QUEIJO, ACONDICIONAMENTO E CONSERVAÇÃO DO PRODUTO...

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