MARKETING PARA RESTAURANTES PARA PROPRIETARIOS E GERENTES

MARKETING PARA RESTAURANTES PARA PROPRIETARIOS E GERENTES

PATTI J. SHOCK JOHN T. BOWEN E JOHN STEFANELLI

Preço:

18,68€ [Entrega Imediata]

Marketing

ISBN: 5602072250137

Editora: CETOP DIST. EUROPA AMERICA

Ano/Mês: 2004/01

N.º de Páginas: 182

Sinopse

Suprindo uma lacuna ao nível do marketing para a restauração, esta obra fornece conselhos e orientação prática para todos os proprietários e gerentes de restaurantes que queiram maximizar o seu negócio. Guia prático e conciso sobre como usar o marketing nas atividades do dia-a-dia para estabelecer um restaurante de sucesso. Adaptado a todos os tipos de restaurante, esta obra abrange os diversos aspetos relacionados com o negócio da restauração, tendo sido escrita por três destacados peritos da área nos EUA.