LICOES DE CULINARIA - classicos da cozinha tradicional portuguesa

LICOES DE CULINARIA - classicos da cozinha tradicional portuguesa

LAURA SANTOS

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Culinária

ISBN: 056A04890

Editora: MODERNA EDOTORIAL LAVORES

Ano/Mês: 1992/07

N.º de Páginas: 269

Sinopse

A autora, Laura Santos, dedicou a maior parte de sua vida à arte culinária.Das suas pesquisas pelo país, conseguiu recolher receitas dos pratos mais simples das aldeias portuguesas, onde existem verdadeiros mestres da nossa cozinha regional. Todas estas receitas foram agora de novo testadas, para ilustrar todo o livro, de forma a facilitar a execução das mesmas.