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CRACKNELL / KAUFMAN / NOBIS

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CRACKNELL / KAUFMAN / NOBIS

CATERING VOL. 2 - manual pratico e profissional da industria hoteleira - abastecimentos: mercadorias, aquisicao, armazenamento e dist. de mercadorias; producao e distribuicao: organizacao e operacao, operacoes especializadas, sistemas e metodos

de CRACKNELL / KAUFMAN / NOBIS

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