SABORES COM HISTORIAS - alimentos, preceitos e mais de 60 receitas

SABORES COM HISTORIAS - alimentos, preceitos e mais de 60 receitas

MARIA DE LOURDES MODESTO

Preço:

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ISBN: 9789897411793

Editora: OFICINA DO LIVRO

Ano/Mês: 2014/12

Sinopse

Iniciou a sua carreira televisiva em 1958. Na RTP apresentou, ao longo de doze anos, o mais popular programa culinário de que há memória no país. Foi a pioneira portuguesa do live cooking. O sucesso do formato, que partia da sua paixão pela cozinha alentejana, levou-a a alargar horizontes e a estudar a culinária francesa e as tradições gastronómicas portuguesas. Escreveu vários livros, dos quais se destacam a Grande Enciclopédia da Cozinha, Cozinha Tradicional Portuguesa (o livro de culinária mais vendido em Portugal)