A DOÇARIA PORTUGUESA - SUL

A DOÇARIA PORTUGUESA - SUL

CRISTINA CASTRO / GONÇALO BARRIGA

Preço:

25,65€ 28,50€ [Entrega Imediata]
10% de desconto

ISBN: 9789899971417

Editora: FICTA

Sinopse

O volume Sul reúne as especialidades doceiras de Algarve, Baixo e Alto Alentejo e Península de Setúbal, num total de 172 doces.Com magníficas fotografias de Gonçalo Barriga e gulosas ilustrações de Ana Gil, o presente volume detalha a história e a actualidade de cada doce, a partir de um rigoroso estudo bibliográfico e de uma incansável investigação no terreno em busca da sua origem.Conheça esta obra de referência, indispensável para profissionais, interessados e curiosos. Uma leitura surpreendente. Sem dúvida, o melhor guia da doçaria portuguesa.

Livros Relacionados

Mais livros de CRISTINA CASTRO / GONÇALO BARRIGA.