O VINHO NA PONTA DA LINGUA - EDIÇÃO REVISTA E AUMENTADA

MARIA JOÃO ALMEIDA

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Enologia

ISBN: 9789899255111

Editora: DESASSOSSEGO

Ano/Mês: 2025/08

N.º de Páginas: 208

Sinopse

Com este manual, a jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida transforma qualquer pessoa num craque em vinho.Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas:- A que temperaturas devemos servir o vinho?- Que tipo de copos utilizar?- Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar)- Como combinar comida e vinho?- Que utensílios se devem utilizar?- Como armazenar vinho em casa?O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações de que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos.