MANUTENCAO DE EQUIPAMENTOS E SISTEMAS HOTELEIROS 2ª edicao

VICTOR MONTEIRO

Preço:

28,58€ 31,75€ [Entrega em 3 Dias]

10% de desconto

ISBN: 9789727577187

Editora: LIDEL

Ano/Mês: /L

Sinopse

Uma obra que engloba os sistemas de AVAC e refrigeração, destinada aos utilizadores e técnicos de equipamentos hoteleiros, estudantes de Técnicas e Gestão Hoteleira, investidores e proprietários de investimentos turístico-hoteleiros.Nos seus objectivos inclui-se a maximização da rentabilidade e longevidade dos equipamentos e sistemas com o mínimo custo, visando também o estabelecimento de fronteiras e partilha de responsabilidades entre os utilizadores e os técnicos de manutenção.Para obtenção de maior impacto, o conhecimento desta mesma obra não poderá ser ignorado por ecónomos, gestores, chefes e outras pessoas com responsabilidade na aquisição, manutenção e utilização dos equipamentos de maior aplicação na indústria hoteleira.Texto de apresentação e livro escritos ao abrigo da antiga ortografia.· Equipamentos Hoteleiros· Instalações e Sistemas de AVAC· Instalações e Sistemas de Refrigeração e Hotelaria· Gestão da Manutenção· Custos da Manutenção· Técnicas e Procedimentos· Análise e Diagnóstico de Avarias