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LIVRO DA DOÇARIA CONVENTUAL PORTUGUESA
EDIÇÕES PLURAL
10% de descontoISBN: 9789895457939
Editora: EDIÇÕES PLURAL
N.º de Páginas: 240
Sinopse
Selecionámos os segredos mais doces dos conventos e mosteiros portugueses e apresentamos-lhe uma seleção única para cozinhar e saborear aí em casa.De norte a sul do País os doces multiplicam-se e a mesma receita é muitas vezes adaptada de convento para convento, mas o resultado é sempre uma explosão de sabores.São três os ingredientes chave que estão na base de quase todas as receitas e com eles fizeram-se verdadeiros milagres, junte açúcar, as gemas de ovos e as amêndoas e deixe-se surpreender.
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