AMALIA - PALMAS COMO PAO PARA A BOCA receitas e outras historias

PLAVIO FURTADO

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Culinária

ISBN: 9789899878846

Editora: BKBOOKMEN

Ano/Mês: 2021/11

Sinopse

A forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz muito sobre si. Neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher com a comida, que precisava de "palmas como de pão para a boca". São histórias deliciosas acompanhadas de mais de 70 receitas saborosas e com pequenos segredos, bem ao gosto da Rainha do Fado.Sabia, por exemplo, que Amália tinha um pequeno segredo para que os pastéis de bacalhau não deixassem fios nos dentes? Descubra isto, e muito, mais ao longo destas 256 páginas que nos levam numa visita guiada pelas cozinhas da casa de São Bento e do Brejão.Amália disse um dia que "as coisas que ficam na memória, na cabeça e no ouvido são as melhores, tal como a comida" e neste livro vamos perceber isso mesmo. A forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz muito sobre si. Neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher com a comida, que precisava de "palmas como de pão para a boca". São histórias deliciosas acompanhadas de mais de 70 receitas saborosas e com pequenos segredos, bem ao gosto da Rainha do Fado.Sabia, por exemplo, que Amália tinha um pequeno segredo para que os pastéis de bacalhau não deixassem fios nos dentes? Descubra isto, e muito, mais ao longo destas 256 páginas que nos levam numa visita guiada pelas cozinhas da casa de São Bento e do Brejão.Amália disse um dia que "as coisas que ficam na memória, na cabeça e no ouvido são as melhores, tal como a comida" e neste livro vamos perceber isso mesmo.