RECEITAS DA BRU PARA MATAR SAUDADES DE CASA

BRUNA GOMES

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Culinária

ISBN: 9789899878860

Editora: NOTABLE FAMOUS

Ano/Mês: 2023/11

N.º de Páginas: 124

Sinopse

A gastronomia portuguesa é das mais ricas do mundo, mas as saudades de casa, do Brasil, dos petiscos, da comida caseira, são mais do que muitas e são os cheiros e os sabores brasileiros que me ajudam, nos dias mais tristes, a acalmar a alma e o coração.A cozinha não é o meu forte, mas sei distinguir a boa comida, os bons sabores.Por isso, decidi reunir a melhor versão dos meus pratos preferidos, da infância, dos dias em casa da minha mãe, num bloco de notas e assim cada vez que bate a saudade arregaço as mangas e dedico-me aos tachos: os aromas enchem-me a casa, os ingredientes o estomago e as lembranças o coração. E é esse bloco de notas - a maioria das receitas foram fornecidas pela minha mãe - que transformo agora em livro de forma a partilhar contigo um pouco da minha terra, do meu país, da minha família, da minha história.