PERA ROCHA DO OESTE - QUINTAS E PRODUCAO

de FREDERICA JORDAO / ARMANDO PAULO

ISBN: 9789728979447

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Sinopse Detalhes 

Conhecer a zona Oeste - e a pera Rocha - e reconhecer numa dinâmica económica e cultural particular a herança de saberes antigos que atravessaram gerações e chegam a contemporaneidade com vigor renovado Cada produtor que abraçou este projecto revelou um aspecto distinto deste labor apaixonado e são estas diversas cambiantes do sabor da pera Rocha que aqui queremos deixar, em memória do-futuro
Trilhando caminhos firmes, a pera Rocha tem condições excepcionais de crescimento, quer pelas suas qualidades intrínsecas quer pelo interesse histórico e pedagógico que apresenta Este livro e um tributo a ela e aos seus produtores
Textos de Frederica Jordão e Armando Torres Paulo Fotografia de Manuel Guerra Pereira

Edição: LIVRO DO DIA

Ano: 2011

Mês: 12

Páginas: 137