NOTAS DE COZINHA DE LEONARDO DA VINCI

de SHELAGH I JONATHAN ROUTH

ISBN: 9789896831912

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Sinopse Detalhes

O presente livro revela-nos uma pouco conhecida faceta da personalidade do invulgar mestre do Renascimento: a sua devoção obsessiva pela comida, a forma de a preparar e apresentar. Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci traz à luz o Código Romanoff, atribuído a Leonardo da Vinci - receitas, regras de etiqueta à mesa, anotações diversas e ilustrações revelam ser Leonardo o inventor do guardanapo, da máquina de fazer spaghetti e da Nouvelle Cuisine, entre outras coisas.

Imperdível, essencial e supremamente divertido.

Edição: ALTHUM

Ano: 2022

Mês: 12

Páginas: 318