O GIRASSOL - variedades, cultura, producao

A cultura do girassol tem-se expandido no nosso país, em virtude dos diferentes atractivos que apresenta: é uma cultura refltável, adaptada a ambientes ecológicos muito variados õ exigindo pequenas aplica-
ções de capital. Introduzida em Portugal em 1971, era já a segunda cultura oleaginosa mais importante, em 1988, contribuindo em
muito para reduzir as importações neste sector.
O presente livro tenta contribuir para uma melhor informação dos agricultores, tendo em vista o aumento das produções e a sua melhoria qualitativa. São, por esta razão, desenvolvidos alguns factores relativos a esta cultura: quais as exigências ambientais a serem satisfeitas, quais as variedades disponíveis no mercado e as suas características mais importantes, como realizar os diferentes
amanhos culturais e quais os meios de luta a utilizar contra as diferentes
pragas e doenças. A análise dos aspectos técnicos da colheita edo con-
servação dos sementes não é esquecida. Finalmente, é dado um certo
relevo ao tratamento industrial da semente do girassol.